こんにちは
今日はお天気が悪いシドニーです。
ところで、最近、円安のニュースで、海外ではラーメンがいくら～！お蕎麦がいくら～！というニュースをよく見ますが、海外のものを購入しようと思うと、輸送費等が含まれますので、本国よりも高いのは当たり前なのでは？？と思うのですが。。。
日本食材は、円安円高に関係なく、日本食材店では、日本の価格のだいたい3倍で売っています。
ただ、物価安の日本から持ってきたものは、たとえ日本の3倍の価格になっていても、近年は、現地のスーパーよりも安く感じる時すらあります。
現在、こちらの物価がだいたい日本の3倍ぐらいの感覚なので、そう感じるのかもしれません。
なので、比べるならば、それぞれの国にあるその国のもので比べるべきかと。。。基準は揃えて比較をしなければ意味がないのでは？と私は感じています。
たとえば、ペットボトルの水の値段etc....だと物価差がわかりやすいかもしれません。。。
メルボルンで購入したきのこ
メルボルンではシドニーでは手に入らない西洋きのこのお店があって興奮し！！
たくさんのきのこを購入しました。
その購入したきのこはこちらです。
いろいろな西洋キノコ。
きのこご飯にしたり、スープにしたりetc...
メルボルンから戻ってきてからの1週間、きのこづくしで楽しめました。
シドニーでも手に入る日がきてほしいです。
そのきのこで作ったお料理です。
ヤマブシタケの田楽
ヤマブシタケ、これは食感がなんだか生麩のよう！！
炭火で焼いて、田楽にしてみました。
本当に食感が生麩のようですごく美味しかったです。
モリーユ茸のパスタとトンジール
モリーユ茸は、シドニーだと本当に乾燥ものしか手に入らなくて、生で手にはいるなんて貴重です！
１品目は、モリーユ茸のクリームパスタにしました。
モリーユ茸とクリームソースの相性は抜群です。
