こんにちは。
今日は晴天のシドニーです♪
今年のシドニーは本当に冷夏で、今日も夕方から暖房をつけてしまいました。
早く夏らしくなってほしいものです！！！
おはぎ
昨日、餡子ときなこを作ったので、今日はそれらを使っておはぎを作りました。
自家製きなこ
自家製きなこは、大豆を煎ってから、粉砕するだけです♪
きなこは買ってもあまってしまうので、必要な量を自分で作る方が合理的♡
自家製あんこ
あんこはいつも自家製です。
すごく時間がかかりますが、手作りの方が美味しいです。
できた餡子ときなこで、餡子ときな粉の2種類のおはぎをつくりました。
餡子のおはぎ
あんこのおはぎです。
きなこのおはぎ
きなこのおはぎは、中に餡子が入っています。
地域によっては、あんこが入らないものもあるそうですね！？
今週のお茶菓子です♪
日本茶といただく予定です。