こんにちは
今日は晴天のシドニーです。
とても気持ちがよい気候です。
フランス在住の方の記事を読んでいると、ご当地グルメがあったり、伝統的なお祭りがあったりと歴史があるヨーロッパは本当に楽しそうです。
オーストラリアに比べるとおしゃれなレストランやお店が沢山あるのもいいですね♪
そして、陸続きなので、車で海外旅行に行けるのはとてもうらやましいです。
オーストラリアは、気候がよく、人もよく、とても気に入っていますが、アウトドア系ではない私としては、レストランやお店、そして娯楽が少ないのが少し悩ましいところかしら？？
今年は、自然いっぱいのオーストラリアの楽しみ方をもう少し開拓したいと思います。
七草粥
1月7日は人日の節句。
毎年、1年の無病息災を祈り七草粥をいただきます。
今年も七草粥を作りました。
オーストラリアでは七草が手に入らないので、我が家の七草は、なんちゃって七草です。
今年のなんちゃって七草は、リーク、生姜、青ネギ、三つ葉、大根、人参、ロケットにしました。
味付けは、フランスのお塩であるフルール ド セルのみです。
箸休め
箸休めは、出汁巻き玉子（切り方を少し失敗しました。。。）、塩昆布、梅干し、手鞠昆布、おぼろ昆布です。
高野豆腐
おかずに高野豆腐も作りました。
高野豆腐は美味しいですね！
私の好きな食べ物の一つです。
