こんにちは。
週末は、グルメライフに行ってきました♪
グルメライフは、ヨーロッパからの輸入食材をメインに販売しているレストランオーナーも買い付けにくる食材店です。
フォアグラやキャビア、黒トリュフや白トリュフ、生ホワイトアスパラガスや生ポルチーニなど、時期に応じてヨーロッパから輸入された高級食材も手に入ります。
↓こちら
フレッシュ黒トリュフバター♪
今回、グルメライフで、イタリア産の黒トリュフバターを購入しようとレジに持っていったら、スタッフの方から、今年最後のオーストラリア産のフレッシュ黒トリュフバターがあるけれど、どう？というお声がけをいただきました。
イタリア産は、いつでも手に入る瓶のものなので、今回は、今年最後のオーストラリア産のフレッシュ黒トリュフバターを試してみることにしました♪
包みをあけるとラップでしっかりとパッキングされていました。
オーストラリアのバターは、たまにとても臭いものがあるので、臭いと嫌だわ～という懸念はありましたが、食べてみると、あらまぁ～美味～！？！
フレッシュトリュフの香りがふわあ～と鼻を通ります。
バターの臭みは一切なく、クリーミーな甘めのバターでした。
どんどんパンがすすんでしまいます～♪
これは、来年も購入しなくちゃ～！
