こんにちは
今日は晴天のシドニーです。
我が家は、主人が穏やかなほうなのですが、主人は、子供の頃から悔しい！と感じたことがほぼないそうです。
私は、悔しいという感情は、日常に発生し、闘争心が沸き立ちやすいタイプ。。。笑
そんな私は、戦闘態勢で生きているのかしら？
主人を見ていると、私が悔しいとおもうシーンも多々あるのですが、なぜにそんなに悔しがらないのか。。。とても不思議。。。
負け試合もたくさんあるというのに。。。笑
ただ、私は、妬みの感情はほぼなく、どちらかといえば、素敵な人には憧れを抱くタイプ！です。主人は、妬みもなければ、あこがれも抱かないタイプにみえます。よその人に興味がないのかしら？？？
主人にはもう少し負けん気を出してほしいものですが、逆に、私は、穏やかにならなくちゃ～と思いました。
さて、主人のバースデーウェークのお話はまだまだ続きます♪
大間のマグロの大トロ♪
主人の誕生日のお刺身は、マイナス６０度で急速冷凍された大間のマグロの大トロが、日本食材店で手に入ることがわかったので、購入しました♪
まるで牛肉のような大トロは口の中でとろけて、やっぱり美味しいですね。
しかも、大間のマグロだけに、脂のノリが絶品♪
シドニーで、大間のマグロの大トロが食べられるようになって、とてもうれしいです。
冷凍の魚は、ピチットシートを使って解凍しています。
日本じゃ魚の冷凍なんて考えられなかったのですが、オーストラリアでは仕方がなく、、、、それでも美味しくいただきたい！その救世主でした。
こちら
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我が家は日本から持ってきましたが、オーストラリアの日本食材店で売っているのをみたこともあり、こちらでも手にはいることがわかったので、一安心です。
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