こんにちは♪
ロックダウンが延長になりそうです。
新規感染者が172人。。。今までで一番多い数？
なかなか減らないです。
そして、30代の基礎疾患がない女性がデルタ株で亡くなったそうです。日系ブラジル人でした。留学生だったようで、ブラジルのご両親とはZOOMでお別れとなってしまったそう。とてもかわいそうです。。。
新聞で写真を見る限り、アジア系が混ざっているかもしれませんが、純粋な日本の血？のようなお顔。
ということは、デルタ株は、日本人が持っていると仮定されるファクターXが通用しない可能性があるのかしら？
とりあえず、ロックダウンが長くなりそうなので、ロックダウン生活を楽しみたいと思います♪
さて、東京オリンピックがはじまりましたね♪
開会式。。。
賛否両論あると思いますので、細かい感想は控えますが、、、
リオの閉会式の引継ぎ式のような最先端の技術と和の融合を期待していただけに、二番煎じの技術と西洋よりの内容で、流石日本～！と思えなかったので、私は残念でした。。。
いろいろダサい感じもして、、おしゃれな日本はどこへ？
聖火の最終ランナーも？？？
ダイバーシティやグローバルを意識したのかもしれませんが、解釈が間違っているような。。。。
オーストラリアのネットコメントで面白かったのが、アメリカ人が火をつけた？！？と驚いている人がいました。笑
気分が下がってしまうので、開会式についてはここまで～！
オリンピック観戦は、オーストラリアは時差もあまりないので楽しんでいます♪
あら、、、今日は、これといった写真がないわ～？！？
何かないかと探して見つけた写真は、以前に作った夕食の一品です。
豚ヒレで作った”豚ヒレ肉の味噌漬け焼き豚”と”チキンの南蛮漬け”です。
オーストラリアの豚肉は固いので、我が家は、ヒレを活用することが多いです。
また、オーストラリアは肉全般、日本よりも香りがきついので、鶏肉は、お酒と昆布だしに漬けて下準備をしてから使っています。
