こんばんは

バレンタインにショコラケーキを焼きました。

 


 
今年は、冷夏のシドニー。

生クリームが暑さで溶けることなく、デコレーションしやすいのではと期待していたのですが、この日に限って、夏日。デコレーションの途中に生クリームが溶けて、例年と変わらずとても大変でした💦

 

クリスマスとバレンタインが夏にあるシドニーでは、デコレーションケーキ作りは、毎年戦いです。