おはようございます＾＾
今朝は寿都町から
朝お天気が良くて海沿いをランニング
中秋の名月の昨日は麦味噌作りのワークショップでした
麦味噌は
北海道の食文化にはあまり浸透していない麦味噌。
ですが、作ってみると意外と人気
麦麹
ミツル醤油さんが作ってくれています
茹でて潰した大豆に麦糀を足して容器に詰める
意外にも容器に詰めるのが大変
お寺（龍洞院）のキッチンをお借りしてのお味噌づくりなので
キッチンが広くてめちゃくちゃ使いやすい
今回は可愛い９ヶ月のBaybyちゃんも
ママがお味噌作りに一生懸命で抱っこしてもらえなくて泣いちゃっている
泣き顔も可愛い
完成は12月17日
今日はセルフボディメンテナンスレッスンです
からだプランニング KOU