先日の24日は
岐阜県多治見市にある長高寺で初のお味噌作り
数年前から、千年ノートでご縁をいただき、
我が家には大黒様をお迎えさせていただいたり、
長高寺のご住職と寺嫁のまきこさんには
昨年12月に開運講和をしていただいたり
そしてうちのお味噌を気に入っていただいたり
（まきこさんのお母様も気に入っていただいたとか
）
）そんなご縁で今回初のお味噌作り。
作業工程の説明というよりも
発酵食のこと、素材のことなどを
普通のお味噌作りの講座では
なかなか聞けないようなお話を
たくさんさせていただきました。
このお味噌講座、まきこさんのお声かけで
午前午後と2部制でたくさんの方にご参加いただけ嬉しい限り
午前と午後それぞれにカラーがあって、
どちらの時間もとっても楽しい
お味噌作りのひとときとなりました
参加されるみなさんが
長高寺のことが、
ご住職と奥様のことが
大好きなんだなーっていうのが
伝わってきました
本当に素敵な時間！
みなさん素敵な笑顔
美味しいお味噌になること間違えなし
お味噌の食べ比べではみなさん驚きの声。
これが手前味噌の面白いところですね。
檀家0からスタートして18年、
ご近所の方々のみならず、
全国からご祈祷などの依頼が
来られるまでになったという、
まさに開運道を実体験されてきたお寺だからこその
人気ぶりなのだろうと思います。
長高寺のホームページ
https://peraichi.com/landing_pages/view/souryuu02
今回のお味噌作りのあと、
大国様に奉納し
ご住職にご祈祷していただくという
スペシャルなオプションも
このお味噌の出来上がりは9月
皆さんからのご報告が楽しみ〜
ありがとうございました
からだコンシェルジュ KOU