<今日のメニュー>
・とうもろこしご飯
・からあげ(セブンイレブン)
・かにシュウマイ(冷凍)
・大根のコンソメステーキ
・ピーマンソテー
・みかん
昨日も言いましたけど
しつこく、メリークリスマス!゚・*:.。..。.:*・゜ヽ(*´ω`*)人(*´ω`*)ノ・゜゚・*:.。..。.:*
といっても、もうオベントーは通常営業。
でも旦那んちではレアキャラな唐揚げ!VIP!
前日のクリスマスディナーは、オベントーに回せないメニューばかりな事に気づきまして。
どうすっぺ、でも買い物は行きたくないしー、ということで
せぼんいれぼんに突撃してきました。
唐揚げと、ふと思い立ったとうもろこしご飯用の冷凍コーンも買い。
だから今日のオベントー、別名 ”セブンイレブン弁当” !
大根が切っても切っても無くならない。まるで金太郎飴。
大根のコンソメステーキは
串が通るくらいまでチンして、表面の水分をキッチンペーパーでギュー。
フライパンに油をひいて両面コンガリ焼く。
仕上げに表面にコンソメをパラリとふって、軽く焼きつければ完成。
時間が経つとコンガリ感が失われてくるので
正直オベントー向きじゃないの(笑)
ぜひ焼き立てを食べて頂きたい一品。
みかんはもらいもの。
手が汚れるのが嫌なのか、丸ごと突っ込んでも食べてくれんので
こうすりゃ食べる、に1000000ペリカかけます。
前日夜ご飯は
メインはローストビーフ。
てやんでぃ平日に仕込んでられっかぃなので
市販品を切り分けただけ(^ω^)
グレービーソースだけは作った。
肉汁、はちみつ、ケチャップ、トンカツソース、水少々。
付け合わせはベビーリーフと、見えてないけど裏側にスナップエンドウ。
ほどよい火の通り具合でウ・マーー(゜∀゜)ーーイ!
主食はナポリタン&アンパンマンポテト。
何度か撮り直しても、なぜかポテトがぼやけるぼやける。
なんなのアンパンパン!ちがったアンパンマン!
アンパンマン微妙に打ちにくいんだわ。あんぱんっまん、あんぱんまm・・・
お互い小さい頃は食べたなぁって話をしていたので
ものすごく久しぶりに食べたよ。
ほんのり甘くてなつかしい味。でもこんなにちっちゃかったっけか。
あとは
カバんちではイベント時の定番、パイスープを付けて完成。
コンソメの袋に書いてある通りのコンソメスープを作り
冷凍パイシートをカットして乗せただけ、なんだけど
これがうんまいのです。
スプーンで押し込むように食べるんだけど
パイがとろっとろにとろけてお顔もついでにとろけりんぐ!
注意点として
焼く時、スープがぬるくなってからパイを乗せる事と
口が広すぎるカップは使わない事。
どちらも焼いてる途中でパイが沈む原因になりまっせ。
カップの問題は、パイだけ焼いてポンと後乗せでいいのです。(これもそうしてる)
味は変わらんのです。
ヅラみたいにカパカパずれるけどね。
さて
どれもこれも旦那の大好物ばかり並べてみたってわけで。
なんて良い嫁なの・・・誰かホメてくれやい。
メニューを決めた時はちょっと重いかなーと心配だったけど
メインがあっさり系だから全然だい・じょうぶ・だぁ。
そして
実はまだある(`・ω・´)エヘン
食後のデザート用にアイスケーキも作ったんだZE☆
なんせお菓子・パン作りは成功率がハイパー低いので
市販のスポンジ+市販のアイス+市販のチョコを組み合わせてみた。
どうひっくり返っても失敗しようがなくてイイネ!
<材料>
・スポンジ(手のひらサイズ たぶん5号) 1個
・ガーナ ブラックチョコレート 2枚
・サラダオイル 小さじ2
・レディーボーデン バニラ 大カップ1個
・チョコペン2本
少し柔らかく溶かしたアイスとスポンジを交互に重ね、いっぺん冷やす。
その後、上から温めたチョコ+サラダ油をドヒャー、軽くならす。
チョコペンでデコって完成ですのん。
でもチョコのデコレーションがヘッタクソすぎて
軽く泣きそうな状態になったわ(笑)
なのでホール写真は見せられません。
1ピース写真も、この角度じゃないと見せられません。
てか、表面のチョコがぱりぱりだからカッティングするのも苦労。
なのでホールで作るより、カットしてからコーティングした方が良かったかなー。
でも何といっても
・まずくなりようがない
・バターや生クリームなどの高級食材がいらない
・計量、泡立て、焼くという作業がない
・アイスだし日持ちする
っていうのがイイ。
色々美味しいもの食べれてしゃーわせーな日でした。
ごちそうさま!
<内職の成果>
作業時間:30分
収入:41,000円