先週の夕飯
はーーやっとパソコン使えた。
夕飯をまとめて更新する予定の土曜日に息子が高熱を出し
熱は翌日には下がったんだけど
いつもの調子に戻るには時間がかかって夜なかなか寝てくれなくなって
パソコン使う時間もなく・・・・お昼寝も変な時間(夕方)にしたりして、これまたパソコン使えず。
今日は、普通にお昼寝してくれたので
いまのうちに更新、更新。
あんまりためるとやる気なくなるからね![]()
まずは、7月4日(日)
・ほうれん草と豚肉のパスタ
・野菜とウインナーのシンプル炒め
7月5日(月)
・たらのバタぽん焼き
・なすとピーマンの味噌炒め
・アスパラと人参の白和え
・ご飯&お味噌汁
たらのバタぽん焼きは、主人にヒットー。
息子もぱくぱくもりもり食べてくれたよーー。
やっぱりバターはすごいね![]()
個人的には、白和えも美味しかったなー。
アスパラもいつもと違う感じで食べると新鮮だね。
7月6日(水)
・冷やしおでん
・冷やしトマト
・人参とピーマンの塩きんぴら
・ご飯
冷やしおでんは、主人のリクエスト。
食べたいものはないかと聞いたところ、冷やしおでん・・・・と。
最初、何それって感じで主人に聞くとおでんを冷やしたものという単純なものらしい。
普通におでんを作って冷蔵庫で冷やしてみた。
・・・・・私的には普通のおでんがいいよーー。
よほど熱いリクエストがない限り作らないかも(笑)
7月7日(水)
・そーめん(七夕バージョン)
・エビチリ
・焼きなす
・冷やしおでん(前日の残り)
七夕ということでそーめんにしたよ。
そーめんの上には、星形にくりぬいたパプリカや人参。そして胡瓜を飾り付けた。
ちなみにめんつゆは自家製。
以前、テレビで作っていたんだけど、超簡単だよー。
材料をお鍋に入れて煮て濾して冷ますだけ。
市販のより醤油がやや強い感じはするんだけど私は好き。
何より安心だしね。
7月8日(木)
・ミートドリア
・夏野菜のマリネ
この日は、主人がご飯いらないというか帰ってこれないかもしれないということで
2人ご飯で簡単に。
結局なんとか、この日中には帰ってこれたんだけどね。
7月9日(金)
・肉餃子
・冷やし野菜
・もやしのナムル
・ご飯&ニラ玉スープ
餃子作りすぎたかなーーって思ってたんだけど
良く食べる主人には普通だったらしい・・・・。
恐るべし。
7月9日(土)
・カレー
・あさりとキャベツの酒蒸し
この日は、熱が出てた息子。私から離れてくれず買い物にいけなかったので
家にあるものをかき集めて作った。
カレールーあるからカレーと思ったんだけど
実際作り始めたら、息子用の甘口しかない上にほとんどない・・・・。
確認しなさいよーー私。
家にあるカレー粉やらスパイスやらを入れてなんとかカレーに仕上げた。
でも、意外とこういうことからベストレシピが完成したりするのよね。
まぁ、今回は普通のカレーになったけど(笑)
以上、先週の夕飯でした。

















