作りすぎ注意報
今日は雨が降ったり止んだりな埼玉です、おはようございます。金曜から煮込んだモツ煮込み。作りすぎて減りません下2人は食べないし長男は引っ越していないし…残る3人では消化しきれない量を作ってしまいました。美味しいんだけど一度に大量はいらないもんねちなみにこのモツ煮はおばあちゃん直伝レシピですモツの裏の脂身のようなものを1つ1つ取ってから3回ほど煮こぼして臭みを減らし、おでんの素を入れてコトコト煮てから味が染みたところで味噌を好みの濃さになるように入れるだけ。コトコト煮るところは私は圧力鍋を使って時短してます。2日目、3日目と、煮込むほど美味しくなるんですけどねー。ちょっと飽きてきた昨日は次男が何か料理を覚えたいというのでお昼にオムライスの作り方を教えました。なかなか上手に出来ましたよ。↑オムライスなんかは低予算でボリュームがあるので一人暮らしになってから役立つレシピですよね。自立するまでに色々覚えたいそうです。いいことだ先月はお菓子を作りたいというのでクッキーを焼いてみたり、少しずつ女子力を上げている次男（笑）まぁ教えるとなると時間もかかるしめんどくさいと思うこともありますが…時間に余裕がある時は応えてやりたいと思います。今日はお昼から仕事なので午前中に買い出しを済ませないとな。只今超PayPay祭りでソフトバンク、ワイモバユーザーは30%付与（最大2000円まで）をやっているので、対応してるスーパーでお米とか買ってさっさと2000円分達成してこようと思いますポイントって結構たまるよね。私は楽天、Tポイント、ポンタポイント、dポイント、PayPayと使ってますよ。その他各スーパーのポイントカードもね。ガッツリやってるわけじゃないけどいつのまにかたまってるとちょっと嬉しかったり。セコイという人もいたりするけどクーポンも活用してますよ。だって主婦ですもの浮いた分で自分にご褒美よさ、ぼちぼち動こう。ではでは。
