お知らせ
４月の１dayレッスンですが
１３，１６，１７，１９日が希望の申し込みがあってます
お一人の参加なので
ご興味のある方がいらっしゃいましたら
是非、ご一緒にパン作りをしてみませんか？
申し込み、お問い合わせはコメント又はメッセージからできますので
よろしくお願いします
日にちが近くなってますのでお早めにご連絡をお願いします<(_ _)>
師範研の講習
メニューは上級見直しのイングリッシュマフィン、ミルヒブロート
新メニューはパーネクアドラート
イングリッシュマフィンは分割後に成型なので
すぐにできます
いつもとは違った食べ方でバター、ジャムをサンドして試食でした
ミルヒブロートはリッチな配合のパン
勢いありすぎてものすごく大きく焼きあがってたものもありました
もう少し、発酵を抑えてもよかったんじゃないのかな？？
新メニューはセミドライトマト、オリーブ、エダムチーズをフィリングにして
大きく焼くパンです
オリーブオイルもたっぷり～
フォカッチャみたいなパンです
お楽しみはオムレット
カスター、ジャム、生クリームを合わせたものを
焼きあがって生地にサンドします
ケーキ屋にいたころよくバナナ入りを作ってました
もう少し大き目に焼くとよさそう
講習後にファミリーコース（新しく始まるコース）の説明がありました
個人教室では９月頃から開始できるそうです
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください
４月の１dayレッスンの募集をしています
パン作り初めての方でも大丈夫です
詳しくは４月の教室案内をご覧ください →☆
ご参加お待ちしていま～す
４月の１dayレッスンのお知らせ
今月は新学期が始まって
学校行事で皆さん忙しいのでは・・・と
教室ものんびりでいきたいと思います
中旬の開始になるので
メニューは３月と同じメニューにさせていただきます
・ツナコーンロール
・ポム
時間 １０時～１３時半頃
レッスン代 ３３００円
ポムはデニッシュ生地です
暖かくなってきたのでやりにくいかもしれませんが
頑張って作りたいと思います
中はカスタードとリンゴを煮たものが入ります
日程はまだ確定してませんので、ご希望の日がありましたら第２希望まで
申し込み時にお知らせくだい
こちらの方で日程を調整したいと思います
日程は確定したらまたブログでお知らせします
教室可能日は１３日からです。
１３，１６日を希望の方は１１日までに申し込みをお願いします
希望日がお一人の場合、他の日に変更をお願いすることもありますので
よろしくお願いします（お二人からしたいと思います）
申し込みはコメント又はメッセーッジからお願いします
アドレスをご存知の方はそちらの方でもＯＫです
ご興味のある方は是非ご参加ください
お待ちしていま～す
追記
１３、１９日希望の申し込みがあってます。
ご興味のある方はお早めにご連絡ください。
今日は長女の高校では入学式が行われた為お休みでした
二人でデートしようと張り切ってる長女と
天神へ行ってきました
行くときは買おうと思っていくけど
これっ と思うものがなく結局買えずに
パンだけ買って帰りました
長女はちゃ～んと買ってましたよ
お目当ての服を。。
パンは『ドンク』の塩麹を使ったパン
プレーンなパンと黒豆入りのパン
もう一つは２月に天神にオープンした
『アンティーク』のチョコリング
これは前にも買ったことがあるけど
美味しかったので～
でも今日は家でもパン仕込んでいたので
ベビーリングの小さい方にしました
本当はここのお店の２階で食べることができるので
そこで食べようと思っていったけど
ここへ行く前に地下街の
『マリー・カトリーヌ』をちらっっと見てて
長女はここのキーマーカレーセットが食べたい～と言うことで
こちらへ行きました
サラダとトーストやホットドックのセットもあり
美味しそうでした
キーマーカレーはナンがセットで
美味しかったです（ちょこっと味見しました）
飲み物もセットで
店内は広くはないですが落ち着いて食べれて
女性のお客さんが多かったですよ
