今日のお弁当
イカとピーマン、玉ねぎのトマト炒め
ポテトサラダ
青のり入り玉子焼き
切干大根の煮物
メインのおかずは
お肉と魚介類を交互に入れようと思ってるのですが
魚介類はいつもエビ、鮭などになってしまいます
今日はイカを使ってみました
味見してないからどうだったかな？
お弁当で５時起きの日々ですが
昨日は目が覚めたのが５：２７
４時台に一度目が覚めてたのに・・・
目覚ましも止めた？記憶にない・・・・
長女が起きてくるのが５：４０
ごはんとおかずが一緒の一品ものの
混ぜずしにしてなんとか間に合いました
今日は寝坊できないと
また４時半ごろから目が覚めてました
睡魔が襲ってきます
昨日作ったパンです
うぐいす豆とクルミを入れました
うぐいす豆の色が春らしくて可愛いので
成型も焼き上がりにお豆の色が出るように
作ってみました
一つはくるくると巻いて３等分にしてくっつけたもので
よく作る成型です
もう一つは２等分にして双子にしました
クルミは食感をよくするために入れてます
アーモンド、ごまをのせてみましたが
ごまだけでも良さそう
５月の1dayレッスン何にしようかと
いろいろ試作しています
リクエストがありましたら
お気軽にどうぞ～
４月の１dayレッスン日程のお知らせです
お知らせしてました
１６，１７，１９日のほかに
２３、２５，２６（２５，２６日はどちらかになります）日も日程に追加します
ご希望の方は１６，１７日は１５日まで
１９日は１７日まで
他は２０日までに申し込みをお願いします
申し込みはコメント又はメッセージよりお願いします
承認制になってますので
ブログへはのりませんのでご安心ください
内容につきましては４月の教室案内をご覧ください
参加をお待ちしています
追記
２５、２６日は日程から外れました
２７日を教室日程に追加します
新学期始まって１週間
今日からは朝の課外もスタート
５時起きが始まりました
昨日と今日のお弁当
昨日は豚肉と野菜のオイスターソース炒め
きゅうりとわかめの和え物
れんこんの煮物
今日のお弁当は昨日本校で作ったパンでタマゴサンド
リッチな生地のパンなので
翌日でもふわふわです
卵もたっぷりなので生地の色も黄色ですね
サンドとあとはインゲン、パプリカ、ハムの簡単なサラダとフルーツ
今日は楽チン！でした
きなこを入れて作ってみました
豆乳も少しあったので仕込水に使用
ダブル大豆です
きなこの味を出すために
他の材料はシンプルにしました
半分は丸めただけの成型
最近、これ多いですね(^_^;)
ちょっと手抜きです、
まぁ、でも素材もシンプルなので丸めるだけが一番あってる(^^)
残り半分は やっぱり 甘いもの食べたい
入れたのがホワイトチョコチップ
ホワイトなので甘めですが、きなこには合ってました
焼くとチョコが溶けて空洞になってます
塊で入れると少し残りますよ
焼き上がりの色は地味～にきなこ色
かおりはよくていい感じでした
チョコ入りのが美味しかったのです
４月の１day募集してますので
よろしくお願いしま～す
