今月の1dayレッスン
15日のレッスンの申し込みがあってます
まだ申し込みは可能ですので
ご興味のある方は
是非お問い合わせください
5月15,21,24,25日のレッスンの申し込みは
5月13日（日）までにお願いいたします
申し込みはメッセージ、メールフォーム又はコメントより
お願いいたします
今日のお弁当はパン弁当
昨日作ったパンが沢山あったからね
グラハムブレッドでサンドです
一つはタマゴサンド
もう一つは圧力鍋で茹でた鶏肉を
マスタード、マヨネーズでサンド
後はサラダ、フルーツ
で・・・ 娘が出た後にフォークを入れてないことに気付いた
ごめんね
どうやってサラダを食べたかな・・
今日 帰ってからの言葉が思い浮かびます
おまけ・・・
最近のお弁当です
鶏肉とアスパラ、シメジのチーズ焼き
ミニオムレツ
自宅教室の特別メニュークラス
メニューは五穀と米粉のパン、サワーポップチェリー
米粉のパンは五穀入りで香ばしくもちもち
そのまま混ぜて使える五穀なので楽ですよ
サワーポップチェリー
バターたっぷりの生地でとてもやわらかいです
ちっちゃな赤ちゃんも一緒で
先月に比べると大きくなってて
子供の成長って早いな～
まだ生まれて数か月なので
会うたびにふっくらなってて
表情も豊かになってます
ニコッと笑われるとたまらない可愛さです
赤ちゃん連れてのレッスンは大変だろうと思うのに
いつも参加してくださってありがとうございます
来月はまた大きくなってるんだろうな～
楽しみにしてま～す
本校レッスンの帰りに
ままぷりんさんとIKEAに行ってきました
前回はまだ多そうだったので
あきらめて帰りましたが
今回は駐車場もすんなり入れたし
入場制限もなし
平日の午後だったからかな？
でも店内は人がやっぱり多かったですね
今日は一通り見て回りました
重いものは一人だと無理なので下見～
どれもいいな～と思うものばかりで
模様替えしたくなりました
店内は広くて買いそびれたものが
これ、欲しいな～と思って
後でまたみよう、なんて考えてましたが
後戻りはできたんだろうけど
出口まで来ちゃって
結局買ったのはペーパーナプキンのみ・・・
でも誘惑多すぎて困ります・・・
買いたいものも出てきて
また早く行きたいです
土日はやっぱり多いのかな？？？
師範研のレッスン
見直しのパネトーネ、グラハムブレッド
新メニューのショコラ・カンヌベルジュ
パネトーネは自宅ですると
なかなか仕上発酵が上がってこない
今日、受講して
思ったよりも上がってこなくても
焼き上がりは問題ないということがわかって
勉強になりました
新メニューのパンは折り込み生地
この時期に折り込みのパン習ってもな～
しばらく作らないし・・・
と思いながら受講しましたが
大好きなチョコもクランベリーも入っていて
とっても美味しいです
寒い時期に教室で登場させます
バトンショコラの取り扱いも始まって嬉しい
お楽しみはシューケット
シュークリームの小っちゃいサイズ
中にはクリームは入りません
上にのせたアーモンドとポップシュガーが
いいアクセントになります
ファミリーコースの説明が今日もあり
テキストの変更になったところがありました
テキストを見せてもらいましたが
写真もおしゃれな感じでいいです
興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね～