ナメタケ

昔はナメタケが大好きで、ご飯にかけたら何杯でもいける！という感じでしたが、大人になるに連れて味覚が変わり、しばらくあの味から遠ざかっていました。

そして、最近たまたまネットで自分で作れることが分かり、作ってみました。

味の調整が出来ますので、自分好みの味に出来ました。
もうびっくりするくらい美味しいです。

作り方も極めて簡単で、えのきだけを切ってフライパンに入れ、酒とみりんとだし醤油で炒め煮するだけです。
粘りが出てきてしんなりしたらもう出来上がり。

冷蔵して1週間くらい保存もしてます。

感動の美味しさですので、興味のある方は作ってみて下さい。

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焼き物

よしっ、姫路出張が来月入りました。木金なんで、そこに合わせて京都のパステルワークショップが出来ます。

早速準備と調整に取り掛からなくてはなりません。全部調整した後で急に予定が変わることがなければ良いのですが。

その翌週にはイギリス出張もあるので、早めに全ての準備を終わらせて心に余裕を持たせたいですね。

忙しくない今が、とてもとても幸せです。

こやつらが出来上がる頃にはまた少し忙しくなるかもしれません。

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お土産

先日同僚がスペイン出張から帰ってきて、お土産にチュッパチャップスとクッキーを買ってきました。

不在にしていた別の同僚の机の上にクッキーをおいていたのですが、翌朝までそうしているわけにもいきませんので、クッキーを紙に包みました。

包んで、チュッパチャップスを包んだ紙に刺したところ、ついつい悪ノリしてしまいまして。

手足がついて、最終的にはこうなりました。

体育座りしてます。

アホや…。

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