今出川駅 同志社口

本日母校に出向いたところ、今出川駅にこんな出口が新しく出来ていて衝撃を受けました！

大学に、駅がつながったーーー！

試しに使ってみたところ、大学の生協が移転してまして、書籍部、食堂、コンビニおよび巨大な憩いのスペースが出来ており、そこにつながってました。

びっくり仰天とはこの事です。二週間前に来た時には、なんか人が向こうの建物の方に行くけどなんでやろ？くらいにしか考えてなかったのですが、まさかこんなことになっていようとは。

物事は変わり続けるものですね。

すみません、同志社出身でないとこの衝撃は分からないと思いますが…。

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里山の自然

先日行った、奈良の矢田寺にて。

何匹殿様バッタがいるか分かりますか？



三匹おります。

久しぶりに殿様バッタを見ました。里山の自然っていいですね。

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ムネ肉を美味しく

本日はガリバタチキンを作りました。

モモ肉で作るように書いてありましたが、庶民の味方、ムネ肉で作ってみました。

いつも火を通し過ぎて、硬くなっていましたが、今日はある程度表面を焼いてから火を止めて、余熱で中まで火を通したところ、食べた瞬間、びっくりしました。

すごく柔らかいんです。
モモ肉よりも、全然。

一度火を止めて少し待つと、ムネ肉はごちそうになることが分かりました。

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