先日4日に会社を休んで、酵素の会と火祭薪能に行ってきました。
酵素の会はVoiceYOGAなどもやられてるハルさんが
ハルさん流のお手軽な玄米酵素と酵素ジュースの作り方を
デモンストレーションしてくださいました。
玄米とあずきを洗い、お水をいれて8分間右回りに回します。
一周を2秒で回すそうです。
その後、炊飯器に入れて炊き、保温スイッチをいれたまま3日すると
酵素玄米ができるそうです。
私は玄米は2合までしか炊けない小さい炊飯器しかも持ってないので
2合でとりあえず炊きました。
ちょっとお水が足りない感じだったので、ハルさんのと比べると
柔らかさが足りない気がしましたけど、まあまあの出来でした。
2合しか炊けないと発酵するまでに、食べ終わる可能性が
大なので、大きい炊飯器を買うか?もしくはお米を炊く時はお鍋等で
炊き、保温する時に炊飯器に入れなおすという手もあるな~と
考えています。(白米だったっら3合炊ける炊飯器です。)
左は酵素づくしのお弁当 右は緑のきなこと小麦粉で焼いた
甘さ控え目なケーキ
両方ともハルさんの手作りです。
そして、この日は夕方から大山阿夫利神社で火祭薪能を
観覧しました。
能と歌舞伎を見ました。
能の葵上ー梓之出 空之祈りー
初めて能と歌舞伎を見ました。
なんとなく意味がわかるものでした。物語によってはわからないものも
あるのでしょうか?
ただ、秋の夜空の下、山の中で見るのは、とてもいいものです。
私はなんとなく能などの雰囲気が最近、好きで気になりだしたので
行ってみたのですが、寒かったけど行ってよかったです。
来年も行きたいです。