“Mother ship” 髙山晴代の八ヶ岳のくらし

発酵料理と、山と野草。在来種のお野菜。
八ヶ岳南麓からつむぐ暮らしへようこそ★
いきとしいけるもの すべての命 森羅万象が ひかりかがやきますように。

〜MOVE LOVE JOIN〜
 …この地球を楽しんで…

hikarinokuni-svaha-からブログ名変えました。自然派トータルアーティスト髙山晴代です。

発酵料理研究家/シンガーソングライター/ボイスヨガ講師/絵かき。

山小屋歴5年。野生化がテーマの菜食家。シャーマニックな元気玉。

著書
【フルーツ&ベジ おうち発酵ドリンク】
【野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり】  

スペースハレルヤの音楽もよろしくね☆





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野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり/ぶんか社
著 髙山晴代
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フルーツ&ベジ おうち発酵ドリンク/永岡書店
著 髙山 晴代
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実家で月下美人が咲いたと、母からメールが届きました。


たった一晩のお花を毎日楽しみに待っていると、、、。
マヤ暦で時間をはずした日に、大きな花を咲かせてくれたそう。

花開く、ほんの束の間の夜、

きっとそこに悠久のいのちの扉があって、

私達からしてみたら、

『たった一晩』

なんだけど、
なんだけど、
なんだけど、、、

その出逢いはとてつもなく、
すごいことなんだと思う。

月下美人。
ほんとに美人さん。






PS
月下美人、食べられるんんですね😲
もったいなくて、料理できませんけど。。。🍴


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八ヶ岳倶楽部さんの夏のコンサートへ。




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トウモロコシのプディング


が忘れられない美味しさ*\(^o^)/* 




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他にもこの2日限定メニューがたくさんあって、、、目移り。


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下田先生の歌に、スタッフの方のびっくりな演奏(みなさん、本当に素晴らしくて感激!!)、 

脳梗塞で半身麻痺になった方のドラムが入ったり、、、。



音楽とともに背後に流れるストーリーは、胸を打つものばかりでした。



最後の、パパさんこと柳生博さんの朗読、imagineではほろほろと涙が、、、。




7/26で27周年を迎える八ヶ岳倶楽部さん。




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今では貴重な日本ミツバチの巣箱が四つもあり、昨日は白樺酵母のパンと日本ミツバチのハチミツを合わせていただきましたっ。



うーーーん、、、

やっぱり味わい深くて美味しい。。。


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↑八ヶ岳倶楽部さんで購入したお気に入りのつば広帽子



これからもこの素敵な雑木林と、
そこから生まれる笑顔や感動き会いに行きたいと思います。  

27周年、おめでとうございます(*^_^*)




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井戸尻遺跡の古代蓮です^^ 大賀蓮。綺麗だよ〜!! 
今!!

井戸尻遺跡古代蓮

カナカナ カナカナ・・・・

夕暮れ時になるとヒグラシが鳴き始めます。

が、電話で打ち合わせしていたら、
その声がちゃんと聞こえてきたそうです^^

海の日の三日に開催のアドバンス、記事をアップしました。

すでにご覧の方も多いかと思いますが、

NEVERまとめ ・∀・



毎回、うるっと涙が出そうになる瞬間があるのですが、今回ももれなく何度か、、、、^^
ご覧ください。




ひしお、醤油、豆味噌、梅醤油、他にもいろいろ味見してもらいました。

これができるのは、清里ならでは^^

想定外の課外授業で無農薬のブルーベリー積みに行ったり♪

奈良や東京からご参加で、十分満喫して感性と五感、そして実践での学びを自分のポケットにお持ち帰りいただいてくれたなら何よりです。

大賀蓮井戸尻遺跡


★そうそう、ちょこっとプレ告知★
秋には赤坂にてわらじデリのご飯とハンドケアの講座を開催します。




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どのこも


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もれなく



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座って



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いっ*\(^o^)/*


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ご近所で採れたタマゴタケ

初めて自分で八ヶ岳でとりました。

大記念。



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フェアリーリング

見てみたい

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蓮は井戸尻遺跡。古代蓮。

大賀蓮だって!




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【SUMMER SALEのお知らせ】
日頃わらじデリをご利用いただきありがとうございます。
初の試みでオンラインショップ《ひらけゴマ!》にて
SUMMER SALEを期間限定(今月いっぱい)開催します。


▼ 詳細はこちら ▼
送料無料はもちろんの他、
サマーセール対象のすべてのセットに
「白きくらげの赤ピクルス(和風)」をプレゼント★
プレゼント☆プレゼント☆プレゼント☆


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セットは本葛がメインになっており、
他、髙山晴代のオリジナルのアルバムや著書が組み合わされています。

この機会にまとめ買いや、お友達とのシェア、プレゼントにいかがでしょうか??

本葛は日持ちしますし、いつの季節にも重宝します。


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また SUMMER SALE期間に1万円以上ご注文の方へは、
もれなく皆様へ「白きくらげの赤ピクルス」をプレゼントさせていただきます。


発酵かめとセットでのご注文の場合に限り、
発送元が異なるため、発酵かめのみ送料がかかります。

また、お支払いもそれぞれ異なります。その旨ご了承ください。

ぜひこの機会をお見逃しなくご利用くださいませ。


わらじデリ
髙山晴代


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