お肉

【ステーキ肉】

写メの向きを編集しなかったのはさておき、連れの両親から頂いたステーキ肉。

もちろん、塩コショウのみ。

ラード付だったんで、ちゃんとラードで焼きました。

フライパンに残った旨みの混じった脂は、ガーリックライスにとのリクエストがあったんで、そうします。

ほんとは、しいたけとか焼きたかったんだけどさ～

まっ、いっか。