岡山県備前市日生（ひなせ）町
を代表するご当地グルメ
サカイメにとっても
人生で初となる
カキオコ♡
堪能してきたよ😍😍😍
"海のミルク"とも言われる
全国でも有数の
牡蠣の産地《日生町》は
コンビニが１軒もない
とってものどかな場所なのだが
冬場はカキオコ目当てに県外から
沢山の牡蠣マニアが訪れるんだそう🤫
岡山県遠征２回目となる
サカイメにとって
待ち遠しすぎた今回の贅沢ランチ♡
そりゃ楽しみさ
ちなみに"カキオコ"とは
その名の通り
取れたてのプリンプリンな牡蠣が
贅沢に入ったお好み焼き
のことをそう呼ぶんだそう🤔
もともと『漁師メシ』として
売り物にならないカキを
お好み焼きにしたのが誕生の
キッカケなんだって♡
とにかく見てみてー！！
鉄板がまるで…
海の宝石箱や〜
🥴🥴🥴
見た目がややグロッ◯ーなのは
否めないのだが
牡蠣マニアにはたまらん逸品♡
ちなみに牡蠣の量と
トッピングを好みで
リクエストできるという
なんともステキなシステム🤩
牡蠣のエキスがふんだんに
ミックスされた生地と
オリジナル特製ソースが
絶妙にマッチした逸品♡
とは言え
牡蠣は正直苦手やなー！
カキフライならなんとかね…
てかフツーのお好み焼きで
いんじゃね？？
そんな食わず嫌いも
いるわけなのだが🤨
カキオコの牡蠣は何故だか
不思議とペロッといけちゃう
のであーる（笑）
個人的に殻をホジホジしながら
ポン酢でサラッと頂く
ポピュラーな牡蠣も
キライではないのだが
正直食感はあまり得意ではない
（知らんがな）
なのによ？？
箸が
とまらねぇ〜！
むしろ好き♡
コレって
『牡蠣がソテーされたから』
なのか🤔
もはや新しい牡蠣との出逢い♡
とでも言うのでしょうか
５分で完食です🍽
（や。言いすぎた）
（本当はハフハフしながら１０分）
実はこの日カキオコのお店
『ともひろ』さんまでの道中
人生で初めてとなる
車酔いと言うモノを経験した
サカイメ🤮🤮🤮
具合悪いなか
シンジラレナイくらい
勢いよく完食した自分に
ただただ驚いたコト🤩
そして帰りも無事
マーライオンにならずに
済んだというキセキが
最高の思い出となりました♡
（ヒャッホーーイ！！）
アナタも是非ぜひ
カキオコチャレンジしてみて♡
おしまい
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熊本県人吉市下青井町94-5-1F
【営業時間】
１０時～１９時まで
【定休日】
毎週月曜、第3火曜日
※勉強会参加によって変動します
【TEL】
メニューと価格が新しくなります
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