焼肉チャンピオンでシャトーブリアン
長女がめずらしく
「焼肉が食べたい」
と言い出して
じいじに伝えたら
試験終わりに
連れて行ってくれました
最近お気に入りの
焼肉チャンピオン
じいじは
孫に
シャトーブリアン
食べさせたかったんだって
シャトーブリアン
娘たち初体験
広島に住んでいた頃
近所に
結構良い焼肉屋さんがあったので
珍しい部位とか
良いお肉とか
たまに食べに行ってはいたのだけど
シャトーブリアンは
初でした
「歯がいらない！」
と子どもたち
とても感動しておりました
チャンピオンといえば
ざぶすき
が有名で
ざぶとん
という部位のお肉を
すき焼き風に食べる食べ方
このお肉
と
一口サイズのご飯と
卵の黄身がついてきて
まず半分は
さっと焼いて黄身につけて食べて
もう半分は
ご飯を包んで
残った黄身をかけてから
食べてください
という説明があります
母がこの
ざぶすきがお気に入りで
今回も喜んで食べてました
コースを頼んだので
こういったお肉の盛り合わせもきました
この中だと
ささみ
というのが美味しかった
ホルモン盛り合わせ
白いのが
「コリコリです」
という説明があったんだけど
なんだかよくわからず
食べてみたら
たしかにコリコリしてて
さっぱりしていて美味しかったです
ホルモン無理な
母もこれなら食べられる！
といっていました
サラダもついてきた
締めは冷麺
デザートは杏仁豆腐
一番軽めのコースを
頼んだんだけど
来たものを食べていけばいいから
コースは楽でいいなと思います
次女には
白ご飯を頼んであげたら良かった
とあとから反省したけど
お腹いっぱいになったし
美味しい焼肉が食べられて
幸せでした
