cookpad.comクリスマスパーティ2023
昨日のクリスマスイブの記録
両親を家に呼んで
ささやかなパーティをしました
長女もめずらしく昨日は
18時くらいに塾が終わったので
参加できました
メインは母が担当したローストビーフと
私が担当したスペアリブ
（写真がない！）
ケーキはまたガトーショコラを焼きました
飾り付けは次女担当
以外に地味だった
その他の料理は
スライスポテトグラタン
生ハムクリームチーズりんご
かぼちゃのサラダ
れんこんと豆の味噌マヨサラダ
マッシュルームとほうれん草のソテー
ミックスビーンズの粒マスタード炒め
ミネストローネ
サラダ
かな
いつもの常備菜みたいな
地味メニューを作っただけなので
特に慌てることもなく
（感動もなく）
テーブルに並べました
一応少し
パーティぽい器に入れてみたけど
反省点
は
来年以降また
家族でパーティするのなら
もう一品
魚介のカルパッチョ的な
見た目華やかでそんな手間がかからない
一品料理を追加したいなと
思いました
もっと他にも
ガラスの食器類あったと思うんだけど
みつからないんだなー
おそらく
実家の地下室に放り込んだと思われ
・・・
探さないといけないんだけど
寒いので無理なのです
スライスポテトグラタン
ご存知でしょうか？
家事ヤロウで和田明日香さんが
紹介してた簡単料理
我が家の姉妹の
特に次女が大のお気にいりで
これ作ると
しっぽ振ってるのが見えてくるくらい
嬉しそうに食べるんです
簡単なので
すごく頻繁に作ります
いつもパーティ料理のときは
アッシェパルマンティエを
作ってたんだけど
どうせお腹いっぱいであんまり
食べられないだろうし
見た目はほぼ一緒だし
手を抜きました
笑
フライパンに直接
じゃがいもを2～3個
スライサーでシャカシャカスライスして
にんにくも1かけらスライス
牛乳を適当にいれ
バター、塩コショウでグツグツ煮ます
そうすると
じゃがいものデンプンで
とろみが出てくるので
それをオーブン皿に入れて
ピザチーズかけて焼くだけ
ホワイトソース作らなくてもいいので
簡単です
ひとかけらのにんにくが
結構ポイントかも
というかそのくらいしか
ポイントもないくらいの料理です
塩分を
ときによって
ちょっと変えるくらいはしてます
コストコで買った
ガーリックとか粉チーズが入ってる
やつを使ったり
沖縄の屋我地島の塩だけで作ったり
そんな感じです
今朝は姉妹に無事
サンタさんからのプレゼントも届いていて
喜んでいました
（あー大変だった）
次女は最近ドハマリしてる
ポケモンのゲーム
色々説明されたけど
よくわかんなかった
追加コンテンツとかついてる
なんか1万円近くする
スイッチのソフトでした
私には、、、なにもなし
涙
いや、ちょっとバッグとか
アクセサリー買っちゃおうかと
結構本気で悩んで探してたんだけど
なんかね
長女の高校受験の
願書やらの書類を準備してたら
あれ、入学金て
払わないといけないの？？
っていうのを知って
（＞＿＜）
併願優遇を取ってない私立高校は
受けたら受かっただけ
入学金払わないとキープできないのね
いや
そりゃそうだよね
と思うんだけど
そこのお金
失念しておりまして
・・・
国立なら安いけど
私立はだいたい１校30万
捨てないといけないから
（◯＿◯）
こんな時期に
私にご褒美してる場合じゃないじゃん
と気づきました
ひとまず
散財は長女が受かるまで
おあずけにしておきます
！
