マルゲリータ | イタリア式食堂 ブラン 薪窯の魅力!

イタリア式食堂 ブラン 薪窯の魅力!

田園の中のレストラン。
薪で肉や魚、PIZZAを焼く。
暇な時間には薪を割り、そして大好きなチェーンー
ソーカービングを楽しむ。
それがブラン流‥

生地の上にイタリアのトマト、サンマルツァーノで作った

ピザソース、モッツァレラ、自家製ジェノベーゼを乗せて

石窯で焼く

焼きあがったら摘み立てのフレッシュバジル

たっぷり乗せて

 

マルゲリータの出来上がり!OK