今日の前菜3種盛り合わせ | イタリア式食堂 ブラン 薪窯の魅力!

イタリア式食堂 ブラン 薪窯の魅力!

田園の中のレストラン。
薪で肉や魚、PIZZAを焼く。
暇な時間には薪を割り、そして大好きなチェーンー
ソーカービングを楽しむ。
それがブラン流‥

5月に入りました。

 

今日の久喜市はちょっとじめっとしております。

 

さて、本日の前菜3種盛り合わせです。

 

 

画面左  じゃがいもの冷製スープ

 

中 央  まるでフォアグラ

 

右    野菜のアスピック

 

紫の花はマロウというハーブの花が咲き始めたので

 

飾りに。  もちろん食べることもできます。

 

さて明日からゴールデンウィーク本番!

 

ちょっと普段より忙しくなると思うのでがんばります!