キャラメルシフォンと前菜3種盛り合せ | イタリア式食堂 ブラン 薪窯の魅力!

イタリア式食堂 ブラン 薪窯の魅力!

田園の中のレストラン。
薪で肉や魚、PIZZAを焼く。
暇な時間には薪を割り、そして大好きなチェーンー
ソーカービングを楽しむ。
それがブラン流‥

今日のランチはめちゃくちゃ忙しかったのですが

夜はすごーく暇‥

早く仕事も終わり では、ではと  ブログの更新‥

今日は「キャラメルシフォン」を焼きました。

シフォンケーキを焼くのは久しぶり‥

焼き上がって試食‥

んん~美味しい!

ランチタイムで完売‥嬉しい!

そして今日のランチの前菜3種盛り合せ

画面左から 薪焼きオニオンスープグラタン

中 央   自家製からすみ

(Oneスプーン)サーモンと帆立貝のカルパッチョ


明日は定休日、気が緩んだせいか眠くなってきました。

自宅に帰るとします。

明日は映画でも観に行きたいな‥

妻、付き合ってくれるかな?