暑いのに‥

なんと暑い日々が続くのでしょう‥

厨房にクーラーがあってもあまり強くしてしまうと

温かい料理が冷めてしまうので微弱

汗をかき水をガボガボ飲んで、賄いをたくさん食べる。

家に帰ればビールが美味い！

よく夏になると暑くて食欲がなくなると聞きますが

僕にはまったく関係ないようです‥

だから痩せないんだ～！

こちらは今日の前菜3種盛り合せ

画面左から蛸とサーモンの自家製くん製

中央　ヴィシソワーズ

右　　夏野菜のアスピック

見た目も涼しく、お口の中に入れても

さっぱりとお召上がりいただける

前菜にしてみました。