早いもんです。もう、一年の半分が過ぎてしまっったんですよ。
こうなったら、一年が４ヶ月っていうのはどうでしょうか。
１年のうち２ヶ月位前のことだったら覚えてられるんですけど。なんて！
えー、本題に入ります。
７月からランチの魚料理＆肉料理のメニューを夏向きにさっっぱりと
ちょっと辛い料理に変えました。
こちらは
魚料理。
「舌平目のフライケッカソース」もちろん薪焼パン、ハーブバター付き
舌平目はねっとりとした白身と柔らかめの骨でとても美味しい魚です。
ソースはトマト
、アンチョビ、大蒜、ケッパーなどで作ったケッカソース。フライなのにとてもヘルシー！
お待ちしています。