６月のＪＡ堺女性会の
料理クラブ。
テーマは、
「新生姜！新生姜！
新生姜！」。
おやつ以外のメニュー全てに、新生姜を使って、
新生姜づくし✨
紅生姜。
生姜と獣肉の佃煮
生姜ごはん
新生姜の甘酢漬けを豚肉で巻いてフライに。
お肉一枚に甘酢漬けを2枚くらい、、のつもりが、
説明不足で💦
お肉一枚に１０枚以上の甘酢漬けを巻いた班があり😱
大丈夫〜？
と思ったけれど、
「美味しい〜✨」。
２、３枚、巻くより、
美味しいかも！
これからたくさんの甘酢漬けを巻こう！と思いました。
タルタルソースにも、
新生姜！
豆腐の薬味にも。
（水無月）
今、新生姜が旬で、お安くて美味しい😋
是非、いっぱい買って、
作り置きして下さい。
先月、紫蘇のお茶をお出ししたら、
家で取れたから！と、紙袋いっぱいの干した紫蘇を持って来てくださったり、
「ピッタリかと思って」と、夏物のお洋服を下さったり！
昭和なあったかいご近所感✨
来月も、
楽しくごはんを作って、いっぱいお話ししましょう。
