Facebookでたくさんの反応をいただいたのが…
我が家でのホットサンドメーカーの使い方。
ホットサンドを作るほうが珍しくなってるやん、
我が家の場合
特に私がやり始めた！！
わけではなくて、夫がどこかのキャンプ記事で
見つけてきてやってみたら・・・
おお！！皮パリ！！
に仕上がるよ！！というわけですが・・・
実は、多少コツがいります。
今回はその手順をご紹介
①皮を下にしてセット。
300gくらいまでの鶏モモなら
なんとか入ります。
②弱火と中火の間くらで焼き始める。
③途中で水分と油分がでてきます。
ここでその水分油分を捨てる！！
それから、
一度ひっくり返して皮の焼け具合を確認。
しっかり焼き色がついてなければもう少し。
焼き色が付いたら、皮めじゃない方に
しっかりスパイスを振ります。
このスパイス
焼肉には必須
魚やサラダにも美味いー
買って絶対損しないスパイスです！！
キャンプで忘れたら泣く
④今度はひっくり返して皮目を上にして、
しっかりスパイスを振ってから、
また弱火から中火の間で焼きます。
また水分と油分が出てくるので
それを１〜２回は捨てることになるかなと。
⑤両面にしっかり焼き色がつけば出来上がり！
けっこう脂が跳ねましてねー
うん。ホットサンドメーカーはもちろん、
周りがけっこう汚れまっせ！！！
なので、あまりガス台を汚したくない方には
オススメできませーーん
我が家の子供たちは、
鶏の皮がなぜか好きでして・・・
私は苦手なんですけどねぇ・・・
なので、脂はねまくりますが、
子供のスキを優先しちゃうというね
ちなみに、夫が買ったのはコレ
お値段重視です（笑）
で、５人家族なので１個じゃまわらないので
もう１個買い足しました
美味しく仕上がることは確かなので、
ご興味ある方はぜひやってみてくださいね！！
お読み頂きありがとうございましたー
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