カレーに必ず入れる具材は?

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 カレーというのはスパイスの味が強烈故に、何を入れてもカレーの味になってしまう。
 海上自衛隊の護衛艦のカレーは隠し味にインスタントコーヒーを入れますが、あれは入れすぎてしまうとコーヒー風味のカレーになってしまいますね。多分、味を見つつ加減しながら入れていると思います。
 まあ、「お艦の味」等と言う位で、艦によって味が違うらしく、港に連結して接岸している護衛艦の端から端のカレーを食べ比べてみたいですね。
 因みに、陸上自衛隊のカレーは雪印のコーヒー牛乳を入れます。
 
 カレーの具材は色々とありますが、市販ルーで作る時は、玉ねぎと肉だけでも美味しくできますね。