鏡開き

お餅は焼く派？煮る派？

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　神棚と仕事場の鏡餅を下げました。

　とはいえ、下げただけで、食べていません。

　そのうち雑煮にしていただきます。

　ぜんざいは一昨日食べたもので、暫くは食べなくていいですね。

　こういうぜんざい、雑煮の餅は、炭火でこんがりと焼いて入れた方が香ばしくて好きですが、煮た餅も捨て難いですね。

　何れにせよ、各自、食べたい方法で食べればいいと思います。