今日は朝いちからずっと書類の整理と刃物の研磨で一日が終了。途中で納品に出掛けたり、東広島市に出向いたりと、忙しく過ごしました。
研ぎをしていると、研ぎに使う水の温度で、季節の変わり目が判りますね。まだ手をつけて痛いと感じるには程遠いにしても、夏場のように冷たくて「気持良い」から、冷たくて「震える」に、徐々に近付いています。冬季でも研ぎには「水」を使いますから、少々つらい季節になります。
まだ少し先ですが、水が凍り始める頃になると、天然物の砥石は割れてしまいますから、そうした面での準備も進めておかなくてはなりません。
こうした面から考えても、夏場より冬季のほうが忙しいですね。