• やっぱ鋏は時間がかかります。焼入れまでもう少し、引き継ぎ気を引き締めて仕上げていきます。

• 先日、日野浦刃物工房さんへお邪魔してきました。念願だったこの旅はまさに期待を裏切ることな...

• 京都2日目 part2

• 修行の旅 2日目

• 修行の旅

• 間中刃物鍛錬所貴輔 三徳包丁 ステンレス割込青紙鋼

• 「かねマ」柳刃 黄紙 八寸五分

• 「かねマ」相出刃 黄紙 6寸 ミガキ

• 新「かねマ」地蔵型 刈込 6寸5分 黄紙 二尺 樫柄

• 刈込鋏 地蔵型 沸かし付け〜火造り

• 間中刃物鍛錬所貴輔 波鉄 刺身包丁 尺一寸

• フルオーダー 貴輔 波鉄 スウェーデン鋼 刀型 刺身包丁 尺1寸 研ぎ上げ...

• 貴輔 刈込 白紙ニ号 6寸5分 二尺 樫柄白木

• 貴輔 白紙一号 津島型 木鋏お待たせしておりましたお客様、大変大変お待たせ致しました...

• KISUKE NEW Chef's knife

• 包丁

• 仕上げ研ぎ完了

• 御注文の御品

• ダイエット！

• 台風

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