これも県民性？

薬局で受ける処方の内容は、季節によって波があるものです

もちろん、冬は風邪やインフルエンザの処方が多いし、

春は、花粉症

夏は、あせもや水虫

でも、沖縄では花粉症がない、らしい。

たしかに、アレルギーの人はいるけど、花粉の時期に特別増えるってことはないかなぁ。

代わりに沖縄で多いのは、

サトウキビ狩りの時期に、腰痛や喘息発作　　さすがだね。

そして、若い男性の痛風

２０代、３０代の痛風が、都内で働いていたときより、確実に多いっ！

２０～４０代くらいの男性が、足痛そうに歩いてきたら、

ほとんどは怪我ではなく、痛風発作です

沖縄の皆さん、お酒飲みすぎじゃありませーーーん？ｗ　

気をつけましょ。

ゆし豆腐のおつゆ

沖縄って、普通の豆腐のほかに、島豆腐、ゆし豆腐、じーまーみ豆腐、って豆腐の種類が多い。

ゆし豆腐は、おぼろ豆腐と同じかな？

豆腐が固まるまえの、ふわふわの状態。

島豆腐は、ゆし豆腐に重石をのせて、固めたもの　だそうです

じーまーみ豆腐は、大豆じゃなくて、落花生で作られたもの

このまえ、北谷でおいしいと有名な浜屋そばで、ゆし豆腐そばを注文して、

初めてゆし豆腐を食べました。

母が、おいしいおいしいと、とっても気に入っていました

それで職場の人に、他にはどういう食べ方をするのか聞いて、今日はこんな一品

料理というか、

豆腐をパックに入ってる水も一緒の鍋に入れ、

今日は、もずくも一緒に。

それに白だしを加えて、煮るだけっ！　超簡単！

さっぱりして、おいしいっ！

お茶漬けみたいな感覚で、さらさらと。

梅干やじゃこを入れてもいいかもしれません。

そして、なんといっても安い！！

豆腐は１パック　￥１００くらいだし、

もずくも￥１５０くらいのパックで、大量に入ってます。

そして、低カロリー

いいこと尽くめだねー