夜中につい食べたくなるものは。。。
デブの素、夜食につい食べたくなるもの、、、なんでしょう?
私は、떡볶이! (トッポッキ)
韓国の辛い餅で、
私が働いていた鍾路(チョンノ)という場所では、
これの屋台がずらーーーーっと並んでいました。
韓国の餅は、日本の餅と違い、
ぐつぐつ煮てもとけずに形が残ってる。
だから日本の餅で代用して、トッポッキを作ろうとすると
ドロドロになっちゃうのよね![]()
とけない餅、、、、
おっ
白玉!団子!!
ということで、これ。
作ってみたんだけどね~。やっぱり何か食感が違うなぁ![]()
でも久しぶりにこの味!
そして、この辛いのにチーズを入れて食べるのが大好き![]()
ちなみに韓国の屋台では、
コチュジャンや餅を継ぎ足し継ぎ足し作るので、
あまり売れてない店で食べると、
煮詰まってて殺人的に辛いので要注意![]()
JAZZ LIVE in Okinawa Live House MOD'S
昨日は、北谷のナーリオ☆さん に誘われて、
7月に新しくなったばかりの(といっても旧MOD'Sは知らないけど)
LIVE HOUSE MOD'Sで、ジャズライブを見てきましたっ
ライブハウスなんて、初めて!
ジャズも初めて!!
どんな雰囲気なんだろう![]()
ライブが始まるまでは、居酒屋と化しているくらい、、、
ビールが進んで![]()
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でも、ライブが始まると飲むのも、おしゃべりもSTOP
見入ってしまいましたっ![]()
休憩をはさんで、第2ステージからは、私は写真撮影に徹しました![]()
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ライブ終了後。。。![]()
北谷のナーリオ☆さん、そのお友達でドラムを叩いていた、かっちゃんサン、ナーリオ☆さんのお兄さん(ソックリ
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