店舗情報によると、
2009年3月オープン。経堂にある人気店『らーめん英』の系列店。基本メニューの「らあめん」は厳選素材にこだわった豚骨ラーメンで、スープ(こってり・ふつう・さっぱり)や麺(バリカタ・かため・ふつう)のお好みも選ぶことができる。各種追加トッピングやつけめんも楽しめる。
ランチタイムはライスが無料で、その他のご飯物も100円とお得になっています。
卓上には、餃子用に、ラー油、お酢、ラーメン用にニンニク、高菜、紅しょうが、胡椒など。
らあめんは、３つの味、スープの度合い、麺の固さなどをカスタマイズ出来ます。
豚とろらあめん９８０円、小ライス。（味はノーマルの豚骨、スープ、麺の固さはかため）
スープは、適度な脂が浮いているものの、飲んでみると、意外とあっさりしており、あくまでも「東京発」の豚骨で、骨感よりもまったりした油感を主とした感じのもので、ポッテリした滑らかな口当たりの中に濃厚なコクがあり、醤油ダレから来る程よい甘味が感じられます。
続いて麺を。
麺は細めのストレートで、注文通り「かため」な茹で加減。博多ラーメンのそれと同じ感じの少加水タイプでザクザクした歯切れの良さがあるけれど、風味が穏やかでスッキリした印象。
スープの持ち上げがかなり良く、麺とスープの一体感があって美味しい。麺量は、１５０グラムと豚骨ラーメンは、麺量が少な目なイメージがあるけれど、ここのは結構ボリュームがあるので適度な食べ応えがあります。
具材は、チャーシュー８枚、ネギ、メンマ、玉子半分など。
デフォのらあめんは、チャーシューが２枚。となると、チャーシュー６枚と半熟玉子半分で２８０円。玉子は５０円ぐらいとすると、チャーシュー６枚で、２３０円。大きさ、厚みを考えるとまぁまぁ。
立地的な部分も考えると、コスパも良好。
でも、豚骨ラーメンにはまだ旨いお店がまだまだあります。