店舗情報によると、
豚骨、鶏、キャベツでだしをとった、洋風のスープ。軽いこってり感も見逃せない。また器にも店主のこだわりが見えて、楽しい。例えばチャーシュー麺。どんぶりではなく、フラットな洋皿に盛られて、出てくるのである。JR山手線・目黒駅1番出口より徒歩5分。
ＪＲ目黒駅西口を左に出て、さらに左折＆直進し、信号を横断し、右折します。あとはひたすら道なりで直進（坂を下る）すると、左側にお店があります。駅から徒歩８分ぐらいの距離です。
店員さん２名、カウンターのみ１２席、店内のメニューを見てオーダーします。
前回同様にラーメンをチョイス♪
ラーメン６５０円
麺は１７０グラム、大盛りにすると３４０グラム（プラス１００円）です。
スープを一口、二口飲んでみると・・・レンゲが止まらない旨さ。ノスタルジックさを感じる醤油ラーメンで、豚骨、鶏、野菜で出汁を取り、甘みがありつつも、旨い。
続いて麺を。
中太縮れ麺は、ちょい硬めかな。ちょっとボソボソっとした感じがするんだけど、このスープ、キャベツ、チャーシューと、トータルで考えるとマッチしています。
具材は、チャーシュー３、メンマ４、茹でキャベツ、ネギ。
茹でキャベツが入っていたり、チャーシューが３枚入りで６５０円って、ＣＰがかなり良いラーメン。
田丸、めっちゃ美味しかった♪