麺や 維新＠目黒

目黒駅を通過しただけで実食していません。

ビブグルマンを受賞する前に訪問しています。


以下は当時の感想です。


２０１４年３月１８日に訪問。

醤油らぁめん、半味玉付７５０円。鶏と節がメインで、仄かな醤油の味わい。平打ちストレート麺は、まぁまぁ。つけ麺８００円で必ずしも旨いとは言えない感じで醤油が立っているのは、ややバランスが悪い。