休日にサイクリングしていてたまたま通っただけで実食していません。
但しこちらのお店は、2012年11月3日に訪問しました。
以下は当時の感想です。
鶏白湯塩850円
美味しいけどお値段が高い印象。
鶏白湯醤油880円
上品な味わいで美味しいけどお値段が高い印象。
なんというか、この金額だったら、他店に食べに行きます。再訪までのヒキは無い♪
店舗情報には、
中華料理の名店で料理長を務め、自由が丘、恵比寿に「蔭山樓」を持つ店主がラーメン専門店をオープン。スープは「蔭山樓」でもお馴染みの鶏白湯。ガラ類は一切使わず、手羽先のみで炊き上げるスープは肉の旨味が凝縮された芳醇な仕上がり・・・そんなにハードルを上げても、美味しくないです(^^;


