大人の夏休み2022☀避暑地ドライブ旅 静岡県 富士山本宮浅間大社の前に、焼きそばｗ

山梨県から県をまたぎ

静岡県の

富士山本宮浅間大社に到着～

話はそれてしまいますが、

浅間大社は御神木が桜

境内には約500本の桜が植えられているそう

今頃は、私たちが訪れた時より益々 素敵な景色のことでしょう

4月上旬までは、午後9：30までライトアップされていて、

夜桜も楽しめるようです

※行かれる際は、ご自身で調べてくださいね

で、私たちは、

お詣り前に

お宮横丁で富士宮やきそばを食べました

　

富士宮やきそばって

通常の焼きそばの麺は、蒸し→茹で の工程で製造。

富士宮の場合、蒸し→冷やし とすることで、水分が少なくコシのある麺になるそう。

そして"肉かす"を具材に加える。

仕上げにイワシの"削り粉"をふりかけて旨味のある焼きそばになるそう。

など・・・

12箇条ほどのこだわりのある

富士宮やきそばあんてなショップの富士宮やきそば

言われてみれば

コシ、コクのある焼きそばだったかな

美味しかったけど、

屋台の焼きそばとの違い・・・

私にはわかりにくかったかな

次、静岡に行ったときは、

じっくり味わうことにします

ココには、

富士山の湧水が贅沢に出ていました

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中に入るには暑くても、

ファスナーを開けて、一枚の掛けにもなるので

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