童心に返る時って皆さんとても良い顔~
こんな機会も本当に久し振り~~。
大阪市内中心部のある「シェアリングスペ-ス」、要するに部屋貸しの空間を利用した、たこ焼きパ-ティに参加させて戴きました。いつもカラオケボックスのカウンタ-席でご一緒になるスタッフや客の、域を越えた集まり。
ワンル-ムのマンションの様な部屋で10名程でおこなった訳ですが、それはそれは大賑わい。子供の頃に戻った様な気分になった皆は、好き放題に楊枝でくるくる回す。
大阪の人(関西の人)なら一家に一台というたこ焼き器。
皆が持ち寄った具材を好きに混ぜ、オリジナルのたこ焼きを作る楽しさ。基本的に私自身、たこ焼きは「大好物」と言う程の事はありませんが、皆で楽しむ喜びがありました。
そんなもの入れるかぁ??、と言う様な具材もあり、またロシアンル-レット的な物もあって、楽しさ倍増でした。
私はと言えば、ちょっと焼けるまで軽くビ-ルを独り占め(笑)。たこ焼きやお好み焼きなどは、やっぱビ-ルでしょう。
たこ焼き器への油の塗り具合が非常に難しく、油を入れすぎるとベトベトになるし、少なすぎると引っ付きそうなのですが、今の焼き器は素材も良く、ほとんど引っ付く事はありませんでした。
油自体もサラダ油からオリ-ブオイルまで、様々に用意して、また調味料も好きな物を掛けて食べるスタイル。
お酒も持ち寄ったり、近隣のコンビニで購入して行ったりと、皆で作業を分担する所から既に楽しかった。そしてあっという間の3時間。
この集まりは毎回微妙にメンバ-が異なりますが、花見に行ったり、バ-ベキュ-したり・・・・と、とても仲の良いグル-プと言えるでしょう~~。
楽しかった~~。皆さんありがとう!!。
りんごいちご
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