久々に伺うと随分雰囲気が変わっていた！
開店から７年４ヶ月で、とうとう幕を引くと言う、「日本酒のめるとこ本店（萱島店）」に、先日久々に伺いました。京阪電鉄本線・萱島駅の高架下にある立ち呑み酒場です。
以前良く伺っていた頃に、肩を並べて一緒に飲んでいた知人が、この１月から３代目（？）と言う、店長になっていると聞いたので、伺いました。
本当に久し振りに伺ったのですが、その彼に聞くと、何と一年半くらい伺っていない事が判明しました（笑）。私の中では半年くらいかなと感じていたのですが～～。過去に「立ち呑み放浪」シリ－ズで紹介したお店です。
そしてその間に、お店の雰囲気も随分変わっていました。上写真に写っている店長が現在の新店長、府木さん。就任後直ぐにお店が終わってしまうのは残念でなりません。
経営主の酒屋さんは酒屋として辞める訳で無く、また肥後橋にある二号店（日本酒飲めるとこ肥後橋店）は、そのまま続けられると聞きました。
前回まで私が良く来ていた頃は、カウンタ－内には前任の店長他、２～３名の店員がおり、料理も注文が出てから調理すると言うスタイルでした。
しかし、昨年一月より採用された「セルフサ－ビス」方式になってからは、店長一人で全てまかない、料理は予め作られた物をレンジでお客が温めるという方式。アルコ－ルも冷蔵庫から取りだして、それぞれに付けられた値札を、席の札入れに集めるという方式になりました。
ある意味好きに出来るのですが、お酒を自分で注ぐというのは意外と面倒～（笑）。
まあ時代の流れは致し方無いのでしょう。客層も昔に比べ、随分替わった様です。あの頃には大学生の女性アルバイタ－が常に何人か居ましたから、実に賑やかで華やいだ感じがありました。
今は皆とても静かに飲んでおられ、店長一人でまかなっている関係もあり、料理にも限界があるのです。本当の昔懐かしい、いわゆる「めしや」の延長線上にある「立ち呑み屋」的になったのかも知れません。
私は個人的にこのスタイルの方が好きかも知れません。自分で好きな料理を選んで来る。飯屋チックで好きなのですがね～～。
結局、府木店長と懐かしんで、瓶ビ－ル２本、９０ｍＬの日本酒２種類を一緒に飲みました～～。今月末で閉店と聞くと・・・・何故か急に惜しい感じがして、月末までにまた間違いなく伺う事を約束し、この日はお店を後にしました～～。
りんごいちご
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