隠れ家的で料理もお酒も美味しく充実～
以前からとても気になっていたお店で、ほぼ毎日の様に近くを通るのに、一度も入った事が無かったお店、「鉄鍋 カツを 天満橋店」さん。
京阪電鉄本線・中之島線の天満橋駅地下街にあるのですが、パナンテ天満橋と言うフ－ドモ－ルの中の一軒です。
競合になるのか相乗効果になるのか、沢山のお客さんが行き来する中で、このモ－ルで収容人数が最も多い広いお店で、比較的早い時間は空いています。しかも営業時間中全て「店内完全禁煙」なので、タバコの煙を気にしなくて良いのです。
元々、大阪府枚方市の京阪電鉄本線・枚方市駅の近隣に１号店があり、事実上こちらはその２号店と言う事になります。枚方店は駅前から少し離れていますが、こちらは駅ナカ商業施設の最も環境が良い所にあります。
以前はこの場所にはイタリアンのお店がありましたが、昨年３月にこのお店に替わりました。気付いていながら、最近になってようやく時々伺う様になりました。実に１０ヶ月近く素通りしていた事になります。
フロアのちょうど真ん中辺りに上写真の様な入口と、お店のロゴがあるので直ぐ判ります。
場所柄もあってか、ランチ前（午前１１時）から営業されていますので、昼間からお酒を飲む事が出来ます。メニュ－はランチ用とディナ－用に別れていますが、お酒は基本的に時間は問いません。
ランチ時はサラリ－マンや、京阪シティ－モ－ルでの買い物客などで一杯になります。まあその時間には入った事は無いのですが～。
お店の売り物は、高知県・土佐から直接取り寄せた、「鰹」をオ－プンキッチン内で豪快に藁を燃やした火の上で炙り、「たたき」を提供する。また鉄鍋で「白味噌仕立てのもつ鍋」、更に名物と仰る、「てつ鍋餃子」・・・・等を提供すると言うものです。
勿論それ以外にも日本酒や焼酎、そしてボトルワインも結構の数があり、それらでも飽きさせない様にしています。それに合わせた一品料理も色々と種類があり、充分に満足出来るお店です。
総キャパは６５名程度入られるお店で、ちゃんとカウンタ－席もあるので、私の様に一人で入りたい人にも充分に満足出来るお店です。テ－ブル席やボックス席も多数用意され、宴会にも対応しており、多種多様な利用も出来そうです。
特に目の前で藁を燃やした火で炙る「たたき」は凄そうです。まだ食べてませんが（笑）。土佐らしく、荒塩が常設されています。次回は是非食べて見たいものです。
夕方の時間の無い時にそそくさと、入店して１時間程で飲み食いして帰るのですが、それでも料理を余り待たされないのが嬉しいです。
それと、「ほろ酔い飲セット」があって、グラスビ－ル（３３０ｍＬ）と唐揚げ３個、枝豆のセットが６９０円と、嬉しいセット。これはほぼ最初に確実に注文してしまいます。ダシ味の利いた鶏の唐揚げは流石だという気がします。
グラスビ－ル（樽生）が、サントリ－のプレミアムモルツ・マスタ－ズドリ－ムと言うのがまた嬉しい。ボトルビ－ル（生）は、プレミアムモルツが常設です。
これに合わせたのが「ジャコネギ冷奴 熱々ゴマ油」。これはビ－ルには良く合います。相性抜群でした。ダシが最高。
さて夜のメニュ－は、ざっと見ても品揃えがとても良い。日本酒や焼酎に合わせた一品が結構充実している。大好物の「子持ちネギ（青ネギの（薬味ネギ）の明太子和え）」は、これも必ず注文してしまう。デトックスですよ～～（笑）。
季節に関係なく概ねいつでも注文出来るのが、「島らっきょう」。かつお節が掛かっており、ダシ醤油で美味しく～～。これもデトックス効果です。
日本酒に移行してしまうとこれが止まらなくなる・・・・。結局はビ－ルをグラスで２杯追加した後、ボトルビ－ル（中瓶）を追加して・・・・それから日本酒という流れでした。
「てつ鍋焼き餃子」が美味しそうだったので、これは迷わずとにかく注文。８切れと言う事で、しかも１つが大きい。一人で食べると、これだけでお腹が膨れてしまいそうです。でも味は実に良い。
日本酒が進み出した頃、卵料理も一品～～と言う事で目に入った「カツをのだし巻き」。注文すると、やって来たのが上写真の様なスタイル。ダシや具材を入れて鉄鍋で焼いたた卵焼きという感じでした。餡かけしたらもっと美味しいかもね。
日本酒もスタイル表が書かれてあり、それぞれの利き酒セットが幾つかありました。色々と飲みたい時はそれも良いかも知れません。
そしておっと忘れそうになりましたが、必ずサラダ系は一品注文する事に～～。７種類程サラダはありましたが、その中でよく食べるのがこれ、「シラスとキャベツの塩サラダ」。鰹節が掛かっているのが決め手。
さてさて如何でしょう。枚方店と天満橋店は、一部独自のメニュ－があって異なるものもある様ですが、概ね料理は同じとの事。そう、コンセプトが同じと言う事ですが、次回は枚方店にも行ってみたいと思っています。
尚、ランチ（天満橋店限定）でも美味しい鰹のたたき定食や、丼もあります。まあ私は米は食べませんからね（笑）。
ご馳走様でした！！。
〒５４０－００３２ 大阪市中央区天満橋京町１－１ パナンテ天満橋
ＴＥＬ ０６－６２３２－８８９１
営業時間 １１：００～２３：００ （ランチメニュ－は１１：００～１６：３０）
定休日 年末年始・その他は不定休（要確認）
店内完全禁煙・カ－ド利用可・予約可
りんごいちご
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