マシュマロフォンダントレースをアイシングクッキーに

私はレースが大好きです

レースの持つ繊細さが、美味しいお菓子を更に美味しそうに引き立ててくれるように思います

レース模様を見かけると、スケッチしておいて、参考にしながらフリーハンドでスイーツにもよくデコレーションします。

最近はマシュマロで作るレースを多用中

とても手軽に、なんとご近所のスーパーで十分購入できる材料で作ることができます。

日持ちもトリコミックスで作るより良いので、本当に便利です。これをアイシングクッキーにデコレーションすると…

こんな感じに出来上がりました

シュークリームにも

紅茶にも…

色々使えてとても綺麗なマシュマロフォンダントレース社団法人マシュマロフォンダント協会のレースデザイナー資格を保持しておりますので、こちらのレッスンも4月からの定期講座の中で行います。現在、第3週の土曜日午前中のクラスのみ、お席のご用意がございます。どうぞお気軽に03-3770-1425 渋谷シダックスカルチャーワークスまたはccsweetsstudio@gmail.comまでお問い合わせ下さいませ

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