寒くなってきたので、
豚汁にしようかなと
買い物にきてみたら
大根が高い
キノコも里芋も
びっくりするような値段
もしくは、
値段は以前のままでも
びっくりするくらい量が少ない
そんななか、
生産者さんの顔がみえる
お野菜コーナーで
空心菜を発見
アジアに旅行にいくと、
必ずといっていいほど
お料理に出て来ます
【空心菜の炒め物】
シャキシャキしてて
クセがなくて
おいしくてすっかりはまりました
いまは、
マイナス金利の影響からか
原油価格の下落からか
以前よりも円高ですよね
そのおかげで
牛肉はとっても安いです。
オージービーフも安いけど
国産牛肉もお値段リーズナブル
今日は、
A5ランクの牛肉が
破格値で手に入り
ステーキ丼にしちゃいました
豚汁とステーキ丼
肉・肉・肉
牛肉が大好物の私には
ありがたいです
夏のあいだ、ずーっと
ブロガーさんに、習った
【山形のだし】を
何度も作って食べていましたが
お野菜高騰で
なすとミョウガが手に入りにくく
なったので
しばらくお休みです。
どーか、
お野菜が適正価格になりますように
