茎まで食べよう

今年チャレンジしたいこと
⑥手抜きに見えない手抜き料理を覚えたい

以前の記事はこちら↓

今日は義理の両親が、
田んぼで作ったお野菜をもって
遊びにきてくれた。

義理のお母さんはお料理上手！

今日、ブロッコリーの茎の食べ方について
きいてみた。

茎のデコボコしたところを包丁でとって


こうなって↓

細かく切って↓

茎から茹でる！
普通はみんな茎も食べてるんかなー？

私は知らなかった！

知らない。
なんでやろー？
↓
ボヤーっと時間が過ぎる
↓
もったいないことしてる

これからは
はてな？？？を
すぐ解決できるようにしよう！