東京には『ちゃん系』と呼ばれるラーメンがある

 

ここ数年耳にするようになった新しいラーメン

 

ちなみにちゃん系とはなんぞや?とググってみると

 


ちゃん系ラーメンとは、東京で2020年頃から注目を集めているラーメンで、次のような特徴があります。透明感のある豚清湯スープ、スープはなみなみ、切り立てチャーシュー、ライスとセットが基本、 多加水平打ち麺。

 

だそうです

 

 

遅ればせながら初めてちゃん系ラーメンを食べてみた

 










 

なにこれ!?めちゃくちゃ好みなんだけど!

 

あ、ダメだこれ

この感じ暫くちゃん系ラーメンにハマるやつだわ


 


東京に来たらちゃん系ラーメンを是非