「お湯も沸かせない人だったのに
色々作れるようになったねぇ」
と、めっちゃ上から
褒めてくる妻😛
お湯位は沸かせたが
確かに料理人ってわけじゃない。
しかし、お店を経営するには
必要かつ十分なレベルには
なってきたかもな。
代金を頂戴する以上
納得して頂けるサービスは
お約束せねば💪
今回、初挑戦で
ザ・お袋の味
かんころ（切り干し大根）煮を
作ってみた。
イタリアンや中華系の方が
多少は自信があるのだが
最近は和食やお袋の味系を
作りたくなってくる。
田舎料理は苦手だったが
歳を重ねて大分
舌が落ち着いてきたんだろうなぁ😛
今日は臨時議会、全員協議会
各委員会と連日公務が続く。
閉会後に厨房に入り
コトコト🫕
農業やお店、
趣味やボランティア
仕事やホスピタリーを通じ
色んな経験や学びを頂いてるので
しっかりと町作りに反映させたい