冬瓜を炊いてみた!



こんなに皮が硬いとは驚き。

冬瓜は好きだし
育て易いので
毎年沢山育てるけど

自分で調理したのは初めて😊

薄く出汁をひいて
甘酸っぱく煮てみる

冷やしても美味しい😊

お盆期間が
2年連続で梅雨状態。

道の駅吉野ヶ里では
パートさん達がお休みだったので
久しぶりに店長と2人で営業。

沢山のお客様にご来店頂いたが
まだ若い店長が
良く頑張ってくれて感謝🥲

畑仕事も立て込んでおり
事務仕事も満杯!

合間合間でお店の営業も入って
サポートした。

今年のお盆は
ご先祖様で
生かして頂いた
お礼にすら伺えないという

不義理をしてしまった。

これはいかん!

心焦るのは悪い傾向だと
肝に銘じ

気持ち穏やかに
仕事はやれる範囲で無理をせず

それをモットーに

今日も頑張ろう!

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吉野ヶ里町ふるさと納税
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